Lista de vinos para salir del apuro 1

A petición del público les dejo esta lista de vinos en distintos rangos, precio de mercado y precio en restaurante promedio, por aquello del te lo cobró al doble, los precios son aproximados

Breve explicación, los vinos además de tener una nombre o marca, tiene una denominación de origen, o zona de procedencia, esto les da cierto carácter, por ejemplo un Ribera del Duero es mucho más fuerte que un Rioja, entonces depende de que quieran, a mayor tiempo pase el vino en madera (crianza) y afinamiento en botella, pues más caro será, en el caso de España un vino tinto joven no tiene crianza en madera solo el botella, un Roble pasa por una semicrianza de hasta 8 meses de barrica, crianza tiene por lo menos 12 meses de barrica y 12 de botella, Reserva 24 meses de barrica y 12 meses de botella y el Gran Reserva tendrá 36 meses de barrica y 24 meses de botella, en el caso de los vinos del continente americano cuando ostentan la leyenda Reserva es porque pasaron por una crianza en barricas y en botella.

En donde compro a buen precio: Costco por mucho, pero si no tienes ninguno cerca, La Europea o Bodegas Alianza tienen muy buenos precios, Superama a veces tiene en liquidación algunos buenos vinos, todos los Palacio de Hierro tienen una mesa con vinos al 50% tienes que ser aventurero.

Lan Reserva
Precio tienda $210
Precio restaurante $400
Sutil, fácil de beber, crianza clásica, me gusta mucho más que él Crianza, pero si el presupuesto anda corto, con el Crianza la hacen muy bien andará en los 170/350, el reserva tiene un color rojo picota, con un ribete teja, pimienta, hollejo, ciruela, muy rico para una charla larga y acalorada. Rioja, España. Buenos años 1998 y 2001

LAR de Paula
Precio tienda $180 solo lo he visto en el City Market de Pilares
Precio restaurante $350 solo en el Palominos de Insurgentes lo he llegado a ver
Es un vino de crianza muy bien logrado, a mí en lo personal me agrada mucho, tiene un rojo intenso, con una nariz con notas de compota de frutas, algo de cuero, mineral, muy sabroso, Rioja, España, solo he visto 2003

Nebbiolo Reserva Privada LA Cetto
Precio tienda $155
Precio restaurante $400
Este vino mexicano del valle de Guadalupe, es un caballito de batalla, la uva Nebbiolo es una de las principales de la vitivinicultura italiana, muy noble, que hace vinos de muy buena estructura, esta es una joya, de lo mejor que puedes encontrar relación precio-calidad. 2001 y 2003 estaban re bueno, aún conservo un 1996, ya veremos que tal esta en unos años más.

Emina
Precio tienda $160
Precio restaurante $300
Excepcional con un buen asado, para un día caluroso, medio frío esta buenísimo, de la casa Matarromera, rojo intenso ribete púrpura, nariz a frutas rojas, zarzamora, algo de cuero, intenso de sabor, sabroso, Ribera del Duero, España, he probado el 2005 y 2006 buenos

Viña Sastre Roble
Precio tienda $150
Precio restaurante $310
Esta bueno cumple muy bien, fácil de beber, no es tan potente como se esperaría, bien armado, tonos rojo intenso, borde púrpura, crianza clásica, cacao, frambuesa, rico, el 2005 esta bueno, pero si lo dejas esperar obtienes un buen resultado, Ribera del Duero, España.

Viña Sastre Crianza
Precio tienda $320
Precio restaurante $600
Absolutamente espectacular, este crianza es una obra de arte, bien equilibrado, mucho cuero, en boca es muy aterciopelado, me recuerda mucho el Pago de Carrovejas antes de que fuera impagable

Matarromera Crianza
Precio tienda $275
Precio restaurante $500
Muy bueno con cortes de carne, fabada asturiana, cabrito, es un vino con una estupenda calidad, nunca le pierdes, Ribera del Duero, España, buenos años 2004 y 2001, 2005 y 2006 aún están afinándose en botella, de color rojo granate tonos violáceos, nariz muy confitada, frutos rojos, pimienta, esta bueno.

Ramón Bilbao, Viña Turzaballa Gran Reserva 1996
Precio tienda $600 solo en el Palacio de Hierro lo he visto y lo llegue a comprar al 50% off
Precio restaurante $1000 fácilmente
Enorme, apenas lo abrimos hace un fin de semana, y si puedo decir que por lo menos aguanta otros 5 años, perfectamente evolucionado, rojo granate intenso, con un borde teja, potente, rico, aterciopelado, nariz a cacao, cuero, pimienta quebrada, una joya, si quieren impresionar a alguien que le guste pues ahora es cuando. Rioja, España.